Unhiq XO
Unhiq XO, Malt Rum, Den Dominikanske Republik
Tilbud - Spar 100 kr.
96 point fra Mads ”Romhatten” Heitmann
Unhiq XO er produceret i Den Dominikanske Republik på et destillat på 72% og blandet med et ”lettere” destillat på omkring 90% alkohol, inden det har fadlagret på brugte Bourbon whiskyfade i 31 år efter solera-metoden.
Duften af Unhiq rom er meget aromatisk af muskatnød, tørrede frugter og med noter af vanilje, mandel, kokosnød og sukkerrør.
Der er tale om en smagseksplosion, hvor fadsmagen går i et sublimt sammenspil med smagsnuancer af vanilje, ristede kaffebønner og Bourbon.
OBS: Der er tale om begrænset produktuon på 6500 liter til hele verdensmarkedet og hver flaske er nummeret.
50 cl. og 42% alkohol.
Spar 100 kr. (Normalpris 849 kr.)
Producenten har anført 1982, som denne roms vintage år. Til hver flaske hører en lille bog, som indeholder et såkaldt autenticitet certifikat underskrevet af producenten.
Den lille bog, som er skrevet på spansk, indeholder også fortællingen om denne meget specielle roms historie og et skema over mængden af rommens estere, aldehyder og højalkoholer. Interessante informationer for alle romentusiaster.
Producenten har anført 1982, som denne roms vintage år. Til hver flaske hører en lille bog, som indeholder et såkaldt autenticitet certifikat underskrevet af producenten.
Den lille bog, som er skrevet på spansk, indeholder også fortællingen om denne meget specielle roms historie og et skema over mængden af rommens estere, aldehyder og højalkoholer. Interessante informationer for alle romentusiaster.