Fiskearterne

Få mere viden om de mange forskellige fiskearter som du fra tid til anden vil kunne stifte bekendtskab med hos Skagenfood. Vores huskok Jacob har sammen med madhistoriker Asmus Gramdrup lavet en masse spændende indlæg om de forskellige fiskearter, hvor de fortæller om fiskens historie som fødevare og hvordan du arbejder med den i køkkenet.

Rigtig God fornøjelse!