Vin
Gigondas Cuvée Philip
Elegant og med en læskende blødhed trods den unge alder. Dyb og intens, præget af tætpakket moden frugt med en lang og imponerende eftersmag.
Elegant og med en læskende blødhed trods den unge alder. Dyb og intens, præget af tætpakket moden frugt med en lang og imponerende eftersmag.
Chardonnay, Ca' del Baio
Chardonnay ”Sermine” har en flot, let gylden farve. Vinen egner sig til dampet fisk, skaldyrsretter og kalv- og fjerkræsretter.
Chardonnay ”Sermine” har en flot, let gylden farve. Vinen egner sig til dampet fisk, skaldyrsretter og kalv- og fjerkræsretter.
Hvide saucer, anvendt sammen med dampet fisk, ikke for voldsomme skaldyrsretter eller med kalv- eller fjerkræsretter samt friskpillede rejer, krebsehaler med lime eller citron
Brut Rosé
Brut Rosé har fine, vedvarende bobler og en meget kontant og ren duft med aromaer af abrikoser, akacieblomst og røde frugter.
Berola, Borsao
Intens kirsebærrød farve og koncentreret aroma med nuancer af balsamisk mørk frugt, lakrids, kaffe og sort te. Perfekt vin til grillet kød som lam, okse og gris.
Intens kirsebærrød farve og koncentreret aroma med nuancer af balsamisk mørk frugt, lakrids, kaffe og sort te. Perfekt vin til grillet kød som lam, okse og gris.
Grillet kød som lam, okse og gris. Server gerne med grillede grøntsager og bearnaise sauce
THE BULLY
Vinen har en stor og bred, nærmest lidt flæsket druesødme og dufter af modne blommer og svesker.
Vinen har en stor og bred, nærmest lidt flæsket druesødme og dufter af modne blommer og svesker.
Simreretter - eller til en god rød bøf, gerne fra grill samt fiskeretter
Chardonnay, St. Estève
Smagen er superfint afbalanceret mellem fylde og elegance. Vinen er elegant med en vis smørfedme. God allround hvidvin.
Smagen er superfint afbalanceret mellem fylde og elegance. Vinen er elegant med en vis smørfedme. God allround hvidvin.
Fisk, skaldyr, salater og lette pastaretter